고투카원은 키토산을 효소분해하여 제조된 저분자물질로 4번의 인체시험을 통해 효능을 입증하였고, 5번의 전임상 실험을 통해 추측작용기전을 확인하여, 한국 FDA에서는 “식후혈당 감소에 도움을 줄 수 있음”이라는 개별인증을 획득하였고, 미국 FDA에는 “식품보조식품 건강 및 교육법”에 따라 7개의 혈당관련 claim을 제출하였으며, 캐나다, 러시아, 베트남 FDA에 기능성 원료로 등록하였습니다.

식후혈당 감소효과(설탕)

탄수화물 흡수를 지연 또는 억제시켜 식후혈당 상승을 낮추는 효과는 가장 많이 사용되고 있는 혈당관리 방법이다.

- 설탕 75g과 고투카원(Go2KA1) 500mg 복용

- 30분대 혈당은 13% 낮았고, 2시간 동안의 당부하면적(AUC)는 8.8% 감소하였다(그림1).

- 또한 최고혈당(Tmax)의 타이밍이 40% 지연되어 혈당 피크(Cmax)를 유의하게 낮추었다(그림 2)

고투카원(Go2KA1)은 소장에서 알파-글루코시다아제 효소와 포도당의 운반 억제를 통한 탄수화물 제어 특성으로 인해 건강한 혈당 반응을 유지하는 데 도움을 주는 능력을 보여준다(Food Sci. Biotechnol)

식후혈당 감소효과(빵)

- 빵 58g과 고투카원(Go2KA1) 500mg 복용

- 30분 혈당은 11% 낮았고, 당부하면적(AUC)는 6.8% 감소하였다(그림 2).

고투카원(Go2KA1)은 건강한 혈당 반응을 유지하는 데 도움을 주는 능력을 보여준다(Food Sci. Biotechnol)

인슐린 감수성 증가효과

- 51명의 피험자에게 고투카원(Go2KA1) 매일 3회씩 12주 동안 500mg 복용

- 12차 주에 OGTT검사

- 식후 혈당은 30분에 9.1%, 60분에 8.6% 감소하였다(그림 4),

- 2시간 검사 기간에 걸친 AUC는 0주에 비해 6% 낮았다 (Food & Function)

당화혈색소 감소효과

당화혈색소는 장기 혈당 유지를 평가하는 검사방법으로 12주 동안 섭취 후 수행하였다.

- 위약을 섭취한 피험자는 12주 후 6.19에서 6.28로 증가하였다.

- 고투카원(Go2KA1) 섭취 피험자는 6.36에서 6.11로 감소했다(Food & Function)

추측 작용기전

고투카원(Go2KA1)의 혈당관리에 작용하는 바이오 마커들의 움직임을 소장과 지방세포에서 확인한 결과입니다. 건강한 혈당유지를 위해서는 탄수화물 흡수나 이용을 높여야 한다.